エビまるごと水餃子

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こんにちは。Ｍチャンネルです。

毎度毎度　あまり興味はないだろうが、私の新レシピをご紹介しよう。

材料

・餃子の皮 

・冷凍エビ　中くらいのサイズ　　尻尾つき　　

 ・豚ひき肉　　200ｇ

・タマネギ　　みじん切り

・小麦粉

☆ レシピ☆

①豚肉にタマネギの みじん切りを加えてこねる

②　　①に塩コショウ

③ エビの解凍　　せわたを取り小麦粉をまぶす　

④ 餃子の皮に豚肉のタネを入れて、エビといっしょに包む

 沸騰した水に　④　を入れて　2分～３分　して浮き上がってきたら　　完成　　　である。

 

こちら

 

酢醤油をつけてシンプルに食べる。

 

■感想

ブログに紹介していながら、申し訳ないが、味は良いが、エビと豚肉は別々で食べた方が好きだね。　

ただし、見た目はゴージャスなので、 お客さんが来たときなんかに作るとありかも。

 

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